Τρίτη, 31 Ιανουαρίου 2012

Η συνταγή του καλού φοιτητή Νο 2

 Γράφει ο Άγγελος Πρατσίνης

Εξεταστική! Μόνο με την ιδέα σε πιάνει πανικός γιατί ξέρεις πως η ζωή σου για λίγες μέρες θα γίνει μπάχαλο. Από εκεί που κάθε μέρα ξυπνούσες ότι ώρα ήθελες, έτρωγες ότι ώρα και ότι ήθελες, έβγαινες για όσο ήθελες, έκανες ότι ήθελες τέλος πάντων τώρα
πρέπει να φτιάξεις ενα πρόγραμμα μήπως και περάσεις κανένα μάθημα.
Πολλοί είναι οι φοιτητές που θα ήθελαν να ξυπνήσουν μια μέρα και να μάθουν πως καταργούνται οι εξεταστικές,δυστυχώς όμως, κάτι τέτοιο δεν είναι συμβατό με την πραγματικότητα οπότε τουλάχιστον κοίτα την διατροφή σου γιατί είναι πολύ σημαντικό να τρέφεσαι σωστά τις μέρες των εξετάσεων. Το να τρώς απ' έξω τόσες μέρες δεν είναι ότι καλύτερο. Γιατί να μην φτιάξεις κάτι γρήγορο αλλά συνάμμα και χορταστικό; Θα αλλάξεις και παραστάσεις για λίγη ώρα για να μην είσαι συνέχεια στο δωμάτιο που βρίσκεται το γραφείο σου και πάθεις τίποτα απο το πολύ διάβασμα( ναι καλά κατάλαβες σου λέω έμμεσα να μπείς στην κουζίνα). Πάρε τώρα και μια συνταγή για να μην πείς πως δεν ήξερες τι να φτιάξεις!

Ομελέτα με λαχανικά και φέτα

Υλικα:
3 αβγά
2 ντομάτες
3 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
2 κολοκυθάκια κομμένα φέτες
1 φλιτζ. φέτα τριμμένη
1 μεγάλο κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
μισο κουταλάκι βασιλικό
1 καυτερή πιπερίτσα
λάδι
αλάτι

Εκτέλεση:
Τρίβουμε την ντομάτα αφαιρώντας τα σπόρια. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά με λίγο νερό,
μαζί με τον πελτέ. Κατεβάζουμε απο την φωτιά.
Σε άλλο σκεύος, σωτάρουμε στο λάδι τα κολοκύθια, το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Πασπαλίζουμε με βασιλικό και προσθέτουμε την πιπερίτσα.
Οταν ροδίσουν, ρίχνουμε τα αβγά, το τυρί και την ντομάτα.
Το αλάτι είναι προαιρετικό, εάν η φέτα μας είναι αρκετά αλμυρή!

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου